粗粮细作馒头
自己家种的玉米，做的玉米面，吃的放心安心，今天做一个玉米面馒头，粗细粮搭配，营养美味
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步骤1/6
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我做的这个是，白面：玉米面=1：3的比例做的，没称量。也可以是其他比例。加发酵粉，搅拌成絮状
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步骤2/6
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揉成光滑的面团
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步骤3/6
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放温暖处发酵，蜂窝状开始做。
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步骤4/6
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排气，揉成光滑面团
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步骤5/6
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分面剂子，分成几份，揉成光滑的面团，醒发半小时，凉水上锅，开锅后计时20分钟
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最后一步
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好香的玉米面味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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