红烧肉
宝贝想吃红烧肉,上次在姥姥家没吃饭我亲手做的红烧肉,今天给宝贝做一次。
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步骤1/15
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五花肉洗净切块
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步骤2/15
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凉水下锅放入适量水加入姜片葱段适量料酒。
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步骤3/15
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大火烧开。
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步骤4/15
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撇去血末。
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步骤5/15
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锅中放少许油,煎出五花肉多余的油
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步骤6/15
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煎至两面金黄,取出。
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步骤7/15
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锅中放油,放入姜丝炒香
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步骤8/15
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加入煎好的五花肉。
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步骤9/15
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翻炒一下。
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步骤10/15
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加入生抽3大勺,耗油一大勺。
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步骤11/15
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翻炒。
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步骤12/15
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加入适量凉水,八角三颗,冰糖4块。
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步骤13/15
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小火慢炖
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步骤14/15
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我放了粉条,宝贝爱吃粉条,粉条可以吃了,大火收汁。
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最后一步
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出锅。
五花肉一定要煎出多余的油,两面金黄色,要不然该腻了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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