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番茄鸡蛋酸菜米线的做法

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番茄鸡蛋酸菜米线

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番茄 2个

、

鸡蛋 5个

、

番茄沙司 1勺

、

盐 5克

、

豆油 5小勺

、

香油 1小勺

、

米线 1先把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄洗干净，随便切一下
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打碎放在碗里，加适量水搅匀后加少许盐再搅搅增加底味
步骤3/6 点击查看大图
先把鸡蛋倒锅里，炒熟后盛出来，用炒鸡蛋的锅炒番茄，炒出汤汁把番茄沙司倒进去然后把炒好的鸡蛋放进去再炒几下
步骤4/6 点击查看大图
炒好后把西红柿鸡蛋盛出来锅里烧水，水开煮米线（米线我是昨天晚上提前泡的）
步骤5/6 点击查看大图
调碗底（酸菜碎2小勺、米线汤2大勺、香油2滴、西红柿鸡蛋1大勺，搅拌均匀）
最后一步点击查看大图
把煮好的米线（面条）放进去，有条件的撒点8块钱一斤的芫荽，你看得劲不得劲？

小贴士

米线要提前泡一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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