土豆鸡胸肉盖浇饭
宝宝最爱吃米饭了，于是各种蔬菜肉类做成盖浇饭，让宝宝吃饭更有营养。 参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#
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步骤1/11
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土豆洗净去皮，切成2厘米左右的块。
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步骤2/11
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锅内油热，倒入姜葱花椒烹香。
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步骤3/11
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鸡胸肉提前切丁，料酒和盐稍腌，此时下锅翻炒。
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步骤4/11
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炒至变色。
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步骤5/11
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倒入土豆块，翻炒至边缘透明。
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步骤6/11
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倒入酱油，翻炒上色。
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步骤7/11
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加适量盐。
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步骤8/11
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加与土豆平齐的水，盖锅将土豆烧透，最后大火收汁。
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步骤9/11
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电饭煲蒸的米饭，可提前蒸好。
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步骤10/11
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将菜浇在米饭上，香喷喷的，很下饭。
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最后一步
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用红烧酱油不用炒糖色，省事，好看。
1：有红烧酱油的话，上色比较好看。
2：一杯米蒸米饭是1人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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