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圣诞树奶油夹心饼干的做法

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圣诞树奶油夹心饼干

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圣诞节快到了，做一款好看又好吃的圣诞树，既增加了浓浓的圣诞气息，又可以省下银子，赶紧一起dⅰy！

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1小时以上

【奶油饼干】

、

黄油 150克

、

低筋面粉 225克

、

糖粉 65克

、

鸡蛋液 30克

、

【夹心酱】

、

奶油奶酪 100克

、

淡奶油 100克

、

糖粉 50克

、

抹茶粉适量

、

糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将软化的爱乐薇黄油加糖粉，用西式厨师机打发至顺滑，微微膨胀即可，不要打发过度，再分次加入蛋液，每次都要打发均匀，加入过筛的面粉，搅拌至无干粉即可；
步骤2/6 点击查看大图
揉成团后将面团上下盖上烘焙纸，擀成5毫米厚度的薄片，放入冰箱冷冻几分钟，有一点点硬就可以操作了，用星星⭐套装饼干模具压出需要的形状，每个形状可以压出2~3片；
步骤3/6 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度12分钟；
步骤4/6 点击查看大图
趁着烘烤，我们来做夹心酱，将软化好的黄油打发顺滑，加入糖粉继续打发顺滑，加入软化好的爱乐薇奶油芝士搅扛至顺滑，加入抹茶粉搅拌均匀，最后倒入爱乐薇稀奶油，搅打顺滑就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
将奶油酱装入裱花袋中，剪个小口，在饼干中间挤上几圈，饼干按形状从大到小，错开叠放，然后在边角上挤上夹心酱；
最后一步点击查看大图
放上糖珠装饰一下，漂亮又好吃的奶油夹心饼干圣诞树就完成了！圣诞节快到了，和宝贝们一起动手做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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