粗粮玉米面饼干
玉米面营养高，多吃粗粮对身体好，蒸了几次玉米面馒头，俩孩子都不喜欢吃馒头，心血来潮想用玉米面做饼干给她俩吃吧，结果很惊喜，饼干做好她俩都很喜欢吃，大宝贝说冬天虽然冷，但是每天都能吃到妈妈亲手做的美食，“焙”感幸福，只有孩子喜欢吃，我便更有动力去学习去琢磨美食啦。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
-
步骤1/19
点击查看大图
称好食材备用
-
步骤2/19
点击查看大图
玉米油中加入鸡蛋，细砂糖
-
步骤3/19
点击查看大图
搅拌均匀至融化
-
步骤4/19
点击查看大图
加入玉米淀粉
-
步骤5/19
点击查看大图
搅拌均匀至无干粉颗粒
-
步骤6/19
点击查看大图
再加入奶粉
-
步骤7/19
点击查看大图
继续搅拌均匀至无干粉颗粒
-
步骤8/19
点击查看大图
再加入玉米面翻拌至无干粉颗粒成光滑的面团，玉米面可预留一部分，看面团的成形情况酌情添加
-
步骤9/19
点击查看大图
再用手揪一个个差不多大小的剂子，揉成球
-
步骤10/19
点击查看大图
用叉子横着压一下
-
步骤11/19
点击查看大图
再竖着压一下
-
步骤12/19
点击查看大图
全部做好放入烤盘，中间留些距离，烤的时候饼干会膨胀
-
步骤13/19
点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟，烤10分钟时上下两盘换一下位置，注意观察饼干上色情况，每个烤箱脾气不同，温度根据自己烤箱脾气调整，时间也可以根据饼干上色情况调整
-
步骤14/19
点击查看大图
烤好取出来晾凉，好吃的玉米面饼干就做好了
-
步骤15/19
点击查看大图
非常酥脆，手一按就碎啦
-
步骤16/19
点击查看大图
咬一口下去，香酥可口，满满的玉米奶香
-
步骤17/19
点击查看大图
一次吃不完装入密封罐保存防止回潮
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图！
-
最后一步
点击查看大图
成品图！
1:烤箱的温度根据饼干的厚度决定的，根据自己烤箱脾气调整温度。 。 3:随时观察饼干上色情况，看上色可以及时关火
4:糖根据个人口味添加。 5.每个牌子的玉米面吸水强度不同，可根据玉米面的吸水强度适当调整油的量，活的很松散，可增加面粉，太干就适当增加油，就像平时活面一样，水的量都是适量添加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
粗粮玉米面饼干的其他做法
粗粮玉米面饼干的相关分类
粗粮玉米面饼干的相关推荐
-
玉米面饼干
2901人看过 -
酥香玉米面蝴蝶饼干
143085人看过 -
#年味十足的中式面点#最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干
76451人看过 -
这个冬天怎么少得了这款--南瓜面包
147821人看过 -
柔软可爱的南瓜面包，萌的不要不要的
9504人看过 -
南瓜馒头
392498人看过 -
红枣馒头…………馒头
621663人看过 -
低脂芋泥奶茶（自制）
271807人看过 -
#美味开学季#芋泥软欧包
143334人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
810751人看过 -
无糖低脂香蕉麦片蛋糕
5667人看过 -
麦片蛋糕
57528人看过
