万能拌菜汁—家庭版清新小凉菜
冬天在温暖的屋子里吃个小凉菜再清爽不过了,补充Vc的同时还能去火,有了这个万能拌菜汁可以说万物皆可拌了,赶紧收藏吧
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好凉拌菜食材(根据自己口味调整,可以加洋葱、紫甘蓝、焯水的金针菇等等)
-
步骤2/5
点击查看大图
黄瓜和萝卜擦丝,尖椒切丝,香菜切段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内下油,油热后先炸八角和花椒,然后加入葱姜蒜片,小火炸到焦黄后沥出
-
步骤4/5
点击查看大图
沥出的油中一次加入适量生抽、蚝油、米醋、糖、香油,盐,搅拌匀均
-
最后一步
点击查看大图
将拌菜汁倒入菜中拌匀,吃不完的拌菜汁可以保存起来下次使用
拌菜汁的用量可以根据个人口味稍加调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
小凉菜的其他做法
-
爽口小凉菜 :凉拌菠菜粉丝
-
#我的2024年夜饭#过年解腻小凉菜 蓑衣黄瓜
-
#米饭最强CP#三餐小凉菜之“任意拌杂菜”
-
十分钟搞定的小凉菜~凉拌豆腐丝
-
春季乍暖,用腐竹拌个小凉菜
-
#“酒”是要开心#下酒解腻小凉菜,黄瓜拌凉粉!
小凉菜的相关分类
小凉菜的相关推荐
-
自从有了万能凉菜酱汁,蔬菜都变得有滋有味了
126655人看过 -
鱼香杏鲍菇
6171489人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25648938人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!
4911298人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3977857人看过 -
炸酱刀削面
664113人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1018879人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9109702人看过 -
鱼香肉丝
6379895人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
381498人看过 -
羊杂汤
449243人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7931771人看过