【核桃酥】
酥脆可口桃酥饼咬一口都会掉渣渣一点都不油 腻非常好吃 不喜欢吃核桃可以更换其他坚果或者花生 甜度正好就不建议更改这个配方的糖量 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/14
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核桃仁压碎
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步骤2/14
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鸡蛋 玉米油 糖粉放入一起
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步骤3/14
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搅拌至融化状态
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步骤4/14
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倒入过滤的低筋粉 苏打粉 泡打粉 盐 搅拌成团
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步骤5/14
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倒入核桃酥继续搅拌成团
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步骤6/14
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不软不硬的面团一点都不会黏手
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步骤7/14
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分割剂子每一个30克
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步骤8/14
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用勺子压一个洞
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步骤9/14
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刷上蛋液撒上黑芝麻
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步骤10/14
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烤箱提前预热180度10分钟烤20分钟既可
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步骤11/14
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烤好的状态
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步骤12/14
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出炉
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步骤13/14
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非常的酥
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最后一步
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吃不完包装起来慢慢吃
每一种牌子的低筋粉吸收程度不一样
根据自己的经验慢慢加减面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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