秋梨膏～雪梨
8斤梨，成品大概1斤左右
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步骤1/7
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买最便宜的梨，削皮去芯，切块，榨汁～
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步骤2/7
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榨好的梨汁，加红枣，罗汉果，姜丝，放电饭锅稀饭功能，煮1个半小时。
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步骤3/7
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煮好的梨汁，用纱布过滤，倒入不粘锅里
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步骤4/7
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开大火煮，前面可以不用管它，也不用搅拌，大概半个小时
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步骤5/7
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后面锅里出现大气泡糖浆的时候，要拿锅铲不断翻拌，直到颜色加深，锅里很糖浆滴一滴到清水里观察凝结程度，如图煮好的秋梨膏
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步骤6/7
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趁热装入玻璃瓶
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最后一步
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锅里放一点烧开的热水，锅铲刷一刷，一杯刷锅水出炉，一点都不浪费，香香甜甜的特好喝(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-14
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