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星爸爸同款纸杯蛋糕 | 0失败无需打发搅一搅即可成功的做法

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星爸爸同款纸杯蛋糕 | 0失败无需打发搅一搅即可成功

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鸡蛋 1个

、

白砂糖 30g

、

牛奶 80g

、

玉米油 60g

、

#抹茶味粉类

、

低筋面粉 120g

、

抹茶粉 10g

、

泡打粉 5g

、

#可可味粉类

、

低筋面粉 120g

、

可可粉 15g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、烤箱预热180度。
步骤2/9 点击查看大图
2、鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米油，放在一个碗里。
步骤3/9 点击查看大图
3、想做抹茶味：120克低筋面粉、10克抹茶粉、5克泡打粉；想做可可味：120克低筋面粉、15克可可粉、5克泡打粉；两个都想做，步骤2准备两份。
步骤4/9 点击查看大图
4、粉类过筛，搅拌勺画'Z'形搅拌成均匀的面糊（不要画圈面粉可能起筋）。
步骤5/9 点击查看大图
5、搅拌好的面糊装入裱花袋。
步骤6/9 点击查看大图
6、挤入纸托里，先挤一半，可可味的中间放烤过的核桃、黑巧克力，抹茶味的可以放白巧克力、核桃。
步骤7/9 点击查看大图
7、继续放面糊，八分满就够了。
步骤8/9 点击查看大图
8、k5烤箱180度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
9、直接吃或者打点鲜奶油挤在上面都可以～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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