豆沙糯米饼
最近总是很馋趁娃还没断母乳,想吃啥就吃点啥吧,毕竟断了就该减肥了
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步骤1/6
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准备适量糯米粉和豆沙(豆沙是自己用冰糖和小红豆煮的,冰箱冷冻保存)
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步骤2/6
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温水和面,取出适量大小做成小饼,中间包上豆沙,团成小球备用
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步骤3/6
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再压成饼,七成油温下锅炸
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步骤4/6
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炸到鼓起就熟了,想吃酥脆的话继续炸成表面金黄即可
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步骤5/6
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表皮酥脆,里面香甜软糯
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最后一步
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完成
注意不要把豆沙漏出来,不然容易糊,也不好看,我自己的也漏了点,表面就黑点,影响美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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