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波兰种奶香焦糖吐司

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zhenzhen珍珍珍珍

推荐一款充满奶香焦糖味的吐司，基础操作可以参考我之前的吐司配方。此配方可做两个吐司。 冬日需要足够能量御寒 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高精面粉（波兰种） 150克
、
清水（波兰种） 150克
、
酵母（波兰种） 1.5克
、
高精面粉（主团） 450克
、
焦糖酱 适量
、
淡奶油 150克
、
牛奶 100毫升（左右）
、
鸡蛋 2个
、
无盐黄油 50克
、
盐 5克
、
白砂糖 50克
、
耐高糖酵母 5克
烹饪步骤
小贴士

做吐司不要着急，一定要发酵到位面包才会好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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