水煮肉片
四川家常菜菜!肉嫩鲜滑,滋味无穷,吃上一口,根本停不下来,米饭最佳搭档………
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步骤1/10
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五花肉切薄片
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步骤2/10
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料酒姜片抓拌!
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步骤3/10
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鸡蛋一个,淀粉适量!
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步骤4/10
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调拌好静置15分钟!
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步骤5/10
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准备好喜欢的蔬菜,蒜苗,豆芽,凤尾,宽粉…
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步骤6/10
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准备好一个小锅,放入豆瓣,老抽,生抽,盐,姜片,花椒,大料,干辣椒,香片等…,煮开,下入备好的蔬菜菜!
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步骤7/10
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烫好后捞出备用!
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步骤8/10
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最后把腌制好的肉片放入锅中烫熟后捞出,摆放在蔬菜上面!
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步骤9/10
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上面撒上干辣椒粉和花椒粉,淋上热油…
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最后一步
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撒上香菜未,开造…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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