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拔丝双色

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YouNingMum

每年都会做的拔丝菜，每次都吃不腻 聚餐饭桌上必备的味道，甜蜜，经典
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10~30分钟   |   切墩(初级)
芋头 半个
、
红薯 1个
、
糖 120克
、
玉米油 适量
、
地瓜粉 1勺
、
水 60克
烹饪步骤
小贴士

1、熬制糖色，加适量油可以防黏，水和糖的比例为1：2 2、炸之前先煮一遍，可以减少炸的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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