香煎生蚝
广式味道,沙井生蚝,家常菜,吃得开心,吃得健康!
-
步骤1/7
点击查看大图
将蚝洗干净沥干,一定要沥干!将生粉、蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉加入适量水搅拌均匀备用,其它材料如图
-
步骤2/7
点击查看大图
用少许生粉均匀涂抹生蚝,切记不要太多
-
步骤3/7
点击查看大图
下花生油,油热后下姜、蒜蓉微爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
将生蚝一片片轻放到锅中,中小火煎,不要翻滚,煎至微金黄后翻面
-
步骤5/7
点击查看大图
如煎的过程蚝会出水,不用理会自己会收干,快干后倒入备好的芡汁
-
步骤6/7
点击查看大图
芡汁干后下葱段薄荷再煎1分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅完成,家常味道,吃得开心吃得健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
香煎生蚝的相关分类
香煎生蚝的相关推荐
-
菜干猪骨汤
506891人看过 -
生蚝蛤蜊煎
8960人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#低脂高营养美食~橄榄鸡肉口蘑
160546人看过 -
闽南古早味芋头饼
25497人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1073411人看过 -
酸豆角罗勒炒肉末,一份味道奇特却绝对好吃的快手菜!
414815人看过 -
#解腻开胃就吃它#拌紫苏
143333人看过 -
白灼章鱼
76233人看过 -
蒜蓉生蚝
20304人看过 -
金针菇天妇罗
37313人看过 -
炒合菜 (绿豆芽)
402032人看过 -
#美味开学季#开学季超强不费妈早餐 弟弟一口气吃三块的饭团
177220人看过