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韩式炒年糕：有跟我一起看1988的人吗？

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冬天啦，又是回顾1988的季节了～ 还原的第一道菜当然是炒年糕啊！糯叽叽的炒年糕配上微甜的韩式辣酱，包菜洋葱一口爆汁，口感真的超棒的。 然而这样一道美食竟然意外地简单，想要学会十分容易，新手小白也可轻松上手。 手指年糕推荐，当然芝心年糕也可，只是不要煮太久，容易让内部的芝士凝固。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
手指年糕 250克
、
泡菜 50克
、
包菜 1/4个
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
韩式辣酱 1勺
、
蜂蜜 半勺
、
盐 1小撮
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 年糕选用比较好的手指年糕，芝心的当然也可以； 2. 蔬菜的分量可以多一点； 3. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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