家常铁锅煲仔饭
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没有国内的腊肠,我用的在奥地利本地超市买的香肠,一样好吃
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大米提前浸泡1小时左右,在准备做煲仔饭的锅里提前刷一层薄油,水没过大米1cm,大火烧开转小火盖盖焖10分钟
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步骤2/3
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把香肠切好放在饭上,淋上自制煲仔饭料汁(生抽老抽糖水)沿锅边淋油,再盖盖小火焖10分钟
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最后一步
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鸡蛋我是单独煎好放上去的
小贴士
淋油会出锅巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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