可烤可烙不加水的花生酱南瓜面包条
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南瓜的营养丰富,这个面包条香甜可口颜色很特别好看,非常适合冬天吃。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
普道面粉
260g
、
南瓜
200g
、
白砂糖
20g
、
酵母
4g
、
花生酱
适量
、
鸡蛋
1个
、
黑芝麻
少许(没有可省略)
、
奶粉
15克(没有可省略)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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南瓜切块蒸30分钟凉凉用料理机粉碎或者用刀压碎,鸡蛋打散,酵母加一点鸡蛋液化开,加入面粉揉面成团,保鲜膜盖好温暖处发酵,待面团发大用手指戳洞不回缩就好了。
-
步骤2/5
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把面团分成8~9个小团,擀面杖赶成跟烤箱长度差不多的椭圆形面片,每片上放一汤匙花生酱凃开,之后从一端卷起,把结尾处压在下面,整形放入烤盘。
-
步骤3/5
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继续发酵,等面包条长大到一倍后表面凃鸡蛋液撒上黑芝麻。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-12-12
换个做法
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