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【冬日系列】牛肝菌丝竹鸡汤

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IRIS光岛

今买菜遇到黄牛肝菌，也是见手青，黄牛肝菌在云南算是很常见的一种，味道也是浓香口感嫩滑，适合过油干煸爆炒，最经典的搭配就是和青椒、蒜片一起爆炒，味道就很好了。 不过今天我准备用它煲鸡汤，做法也很简单。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛肝菌 200g
、
丝竹鸡 1只
、
红枣 少许
、
党参 少许
、
黄芪 少许
烹饪步骤
小贴士

见手青一定要熟透哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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