蜜汁叉烧
最简单的方法,不用烤箱,不用腌制 ,做出美味蜜汁叉烧。
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步骤1/16
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准备一块猪肩肉。
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步骤2/16
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中间切开分成两块(也可以切成3-4块)。
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步骤3/16
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锅中倒入1小勺芝麻油,微煎,放入蒜片。
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步骤4/16
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倒入料酒。
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步骤5/16
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倒入酱油。
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步骤6/16
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加入蚝油。
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步骤7/16
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加入蜂蜜。
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步骤8/16
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大火烧开。
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步骤9/16
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翻动一下猪肩肉。
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步骤10/16
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盖上锅盖,小火炖25分钟左右。
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步骤11/16
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开盖,收汁。
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步骤12/16
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一边翻动一下叉烧,让汤汁给叉烧表面上色。
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步骤13/16
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汤汁粘稠,关火。
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步骤14/16
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取出叉烧,放凉后切片。
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步骤15/16
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装盘。
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最后一步
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美味蜜汁叉烧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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