红酒炖牛肋排意大利面
圣诞节快到了,来一份节日氛围感一人食的红酒味意面,温暖这个冬天。
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步骤1/9
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在清水锅中加一勺盐,水开后煮六分钟即可。
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步骤2/9
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洋葱的胡萝卜切碎。
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步骤3/9
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分别取一勺料酒、蚝油、老抽、酱油来腌制牛肋排,大概五分钟。
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步骤4/9
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将牛肋排倒入锅中,煎煮一分钟。
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步骤5/9
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加入洋葱和胡萝卜,盖锅盖焖煮。
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步骤6/9
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加入红酒100ml左右,继续焖煮。
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步骤7/9
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加入迷迭香。
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步骤8/9
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牛排骨差不多熟了就可以加入意大利面。要不断搅拌直到意面挂满了汤汁。
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最后一步
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最后就可以装盘开动啦!
牛肋排已经有肥肉层,不加油更健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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