超级好下饭的|宫保鸡丁
快乐小时光 生活就是,既可以柴米油盐 又能不负好时光 今天要比昨天平安、喜乐一点点
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步骤1/15
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01、材料准备
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步骤2/15
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02、胡萝卜、黄瓜切丁,辣椒、蒜、姜、切片。
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步骤3/15
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03、鸡胸肉切丁。
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步骤4/15
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04、用腌制鸡肉丁的调料腌制30分钟。
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步骤5/15
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04、花生米洗干净沥干水分,热锅冷油炒花生米,大火一分钟,然后小火慢炒。控油出锅,撒上盐巴。
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步骤6/15
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05、用花生米留下来的油,煸炒鸡肉丁2-3分钟后盛出备用。
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步骤7/15
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06、调好酱汁备用。
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步骤8/15
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07、少许油煸炒蒜瓣,姜片。
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步骤9/15
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08、倒入胡萝卜丁翻炒,再倒入黄瓜丁。
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步骤10/15
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09、翻炒1-2分钟后加入鸡肉丁,继续翻炒。
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步骤11/15
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10、加入酱汁,加入辣椒,翻炒。
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步骤12/15
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11、倒入花生米翻炒,大火收汁,即可。喜欢汤汁的多些的,大火翻炒收汁的时间短一些些,就好。
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步骤13/15
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噔噔噔,宫保鸡丁出炉啦,ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'
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步骤14/15
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第一次做宫保鸡丁,还是蛮成功滴,颜值很高嘛,因为家里没有豆瓣酱了,就没有加啦,味道也不影响哦。
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最后一步
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每天都有好好吃饭哦
鸡胸肉可以换成鸡腿肉哦,鸡腿肉细腻滑嫩,不用担心会变柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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