炒黄粿
黄粿是浙江松溪县的有名小吃。有点象年糕。在丽水高铁站附近随意找了一家小馆,点了份炒黄粿,很好吃,恋恋不忘。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉丝用料酒和少许生抽抓匀腌制,卷心菜和胡萝卜切丝,黄粿切条,鸡蛋打散。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋炒熟成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
肉丝炒熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起油锅,放入卷心菜胡萝卜焙软。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入肉丝和鸡蛋,淋入料酒和生抽、白胡椒粉,加少许水,快速大火翻炒,调盐起锅
-
最后一步
点击查看大图
炒的时间不要太长否则黄粿会过软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
炒黄粿的其他做法
炒黄粿的相关分类
炒黄粿的相关推荐
-
凉拌酸辣海带丝
12707336人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60707540人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18140314人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖牛肉手擀面
153349人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑芝麻豆沙小馒头
174130人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 自制红豆馅
913796人看过 -
#中西结合还可以这么吃#岩烧乳酪面包
140201人看过 -
抹茶花式馒头
16362人看过 -
红枣馒头
88969人看过 -
嘎嘣脆橙香味的 | 烤五香花生米
722018人看过 -
抹茶馒头 | 日系小清新
78341人看过 -
#奇妙烘焙屋#好利来法式奶香片
154258人看过