美味小吃浆面条
小吃，有时候是一个城市的饮食文化，一个人的味觉记忆
-
步骤1/6
点击查看大图
发酵好的绿豆浆根据个人口感喜好，稀点稠点没有关系，我是买的现成的浆，开小火，不停的搅拌，不要让糊底，浆汤里可以多放点香油，边搅拌边打上面的沫沫，直到沫沫消失，才可以下面条
-
步骤2/6
点击查看大图
青豆，花生，黄豆同时放在高压锅里压熟，可以放1个八角，15粒花椒，盐，这是在平凡无奇的浆面条给口感画龙点睛的，增加食材和口感的丰富度
-
步骤3/6
点击查看大图
芹菜切丁，过水，放盐，香油，和煮好的豆类拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
面快煮好以后，可以把芹菜叶子一并放进去煮熟，关火
-
步骤5/6
点击查看大图
另外起锅，放油，蒜末，少许盐，炸蒜油，温度一定要高，炸好后直接倒面里，激发面的香味！你会闻到香气扑鼻
-
最后一步
点击查看大图
焖3分钟，再放点鸡精，搅拌匀，尝一下咸味够不够，不够再加点盐，最后加上花生青豆芹菜丁，就可以完美享用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
美味小吃浆面条的其他做法
美味小吃浆面条的相关分类
美味小吃浆面条的相关推荐
-
粉浆面条
21681人看过 -
粉浆面条
39021人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1252240人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22543852人看过 -
花生浆面条
41650人看过 -
排骨土豆炖豆角
10347824人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
276730人看过 -
炒焖子
179523人看过 -
醋溜白菜
7042136人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
869150人看过 -
雪碧白萝卜
11420人看过 -
拌萝卜干
371788人看过
