馋哭隔壁小孩的~盐焗鸡腿
人生能有几多愁,尝尽美食消尽愁!
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准备一只大点的手枪腿,冲洗干净沥干水分备用
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用工具在表面插出小孔方便入味,
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我用的这种,某宝买的盐焗鸡粉,用了大半包
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葱段姜片平铺在鸡腿上面,再撒一些料酒胡椒粉或者花椒粉去腥
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把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡腿正反面。按摩5分钟
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盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上
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鸡腿取出后,准备锡纸, 锡纸底部刷一层橄榄油,好后放入鸡腿,再包上锡纸,空气炸锅预热200度,正反面各烤20分钟左右即可食用.肉质软烂,鲜嫩多汁……
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烤20分钟左右翻面再继续烤20分钟左右,出锅!
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颜色真的是……满屋飘香……
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鲜嫩多汁的盐焗鸡腿出炉啦
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最后一步
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一口下去,肉质鲜嫩无比~滑而不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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