糖醋茄子
糖醋茄子真的超级下饭,虽然经过油煎但是一点也不腻,很适合最近没胃口的小伙伴哦~
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步骤1/8
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让我们先来挑个汁吧~碗里放入生抽、陈醋、白糖、淀粉、蚝油、水搅拌均匀
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步骤2/8
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茄子洗净、去皮
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步骤3/8
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茄子切成滚刀块
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步骤4/8
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切好的茄子放入碗中,加入淀粉,抓拌均匀
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步骤5/8
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油烧热,放入茄子小火煎,简直定型捞出
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步骤6/8
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锅留底油,放入蒜末,炒香后放入调好的料汁
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步骤7/8
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酱汁煮至粘稠放入煎好的茄子,翻炒均匀
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最后一步
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摆个盘完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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