菌菇浓汤
这道汤非常灵活。有其他主菜时,它可以简单地作为配角;如果没有,它也可以成为主菜。 毕竟作为“山珍”的菌菇和富含蛋白质的鸡蛋合在一起,鲜美的味道还是非常足的。 这里除了香菇,我还加了一个平菇。它具有驱风散寒、舒筋活络的功效,暖胃暖手脚两不误哦。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材洗净后,姜切丝、大葱切片,平菇撕成条,香菇切片,鸡蛋打散备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅倒油,爆香姜丝和大葱片,加入香菇片和料酒炒香,再倒入平菇翻炒一会
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水煮开,再加入盐、生抽和黑胡椒碎调味,煮5分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入水淀粉勾芡均匀,再倒入蛋液稍微搅散,蛋花浮起就关火
-
步骤5/6
点击查看大图
将汤装到汤锅中,淋入香油,撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
噔噔!菌菇浓汤完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
菌菇浓汤的相关分类
菌菇浓汤的相关推荐
-
美极菌菇小炒
395683人看过 -
干菌菇瘦肉汤
61270人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1435232人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16629824人看过 -
菌菇排骨汤
43061人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19701114人看过 -
锅包肉
510209人看过 -
凉拌冰草
964968人看过 -
酸菜粉丝煲
399364人看过 -
牛肉沙拉
32531人看过 -
莎布蕾曲奇
15718人看过 -
厨神的牛肉沙拉
55121人看过