牛奶薏米粥
把薏米粥和牛奶组合在一起,变成牛奶薏米粥,就不用喝下太多的水分,也可以毕其功于一役了。 不过薏米不容易煮到烂熟,若是和牛奶一起煮,不仅仅是费时,牛奶煮太久也会营养流失。用电炖盅来煮薏米,待到薏米软糯,再将牛奶与薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮,而牛奶也不需要煮太久。。。。 真是个好主意,夜里把薏米交给炖盅,第二天再把它变成牛奶薏米粥。。。。 稍微加一点点蜂蜜,好喝。。。
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步骤1/9
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用料:牛奶200克,薏米50克,蜂蜜适量,水适量
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步骤2/9
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薏米洗净控水,
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步骤3/9
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放入炖盅,加水适量。
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步骤4/9
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放入电炖锅中,隔水炖煮2小时以上。
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步骤5/9
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薏米软糯,出锅。
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步骤6/9
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牛奶倒入锅中。
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步骤7/9
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加入煮好的薏米,
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步骤8/9
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置火上,中火煮沸数分钟,熄火。
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最后一步
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盛出,加入蜂蜜调味食用。
薏米与牛奶的用量可随自己喜好酌情调整。
煮薏米时不宜加水太多,以免薏米水冲淡牛奶的香味。
蜂蜜也可以用其他糖类代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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