冬天的第一碗羊肉汤
秋天的第一杯奶茶 冬天的第一碗羊汤 … #简单好做 缩在家里懒得动时也能拥有出门喝羊汤的快乐
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步骤1/6
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羊排切块,焯水去腥
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步骤2/6
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用少许油煎羊排,锅中下姜片和大葱。
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步骤3/6
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大火熬汤,这样汤才会变白,和鲫鱼汤一个道理~
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步骤4/6
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图为大火熬了20分钟左右的羊汤,肉眼可见的变白!颜色差不多后转小火,再熬一个半小时。
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步骤5/6
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最后调味:盐、白胡椒粉;加入香菜。结束,简单好做
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最后一步
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冬天的第一碗羊肉汤你喝了吗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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