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【冬笋三黄鸡】的做法

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【冬笋三黄鸡】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

【主料】

、

三黄鸡半只

、

【配料】

、

冬笋 1个

、

青椒 1个

、

姜 1块

、

蒜 2瓣

、

【调料】

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

鸡汁 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 5克

、

白胡椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三黄鸡切大块、冬笋切片、辣椒切块、姜切片、蒜拍碎
步骤2/4 点击查看大图
小火热油，放入姜片煸香，倒入三黄鸡，加入生抽、老抽和适量的水，转中火焖15分钟，再倒入冬笋焖5分钟
步骤3/4 点击查看大图
倒入青椒和蒜，转大火收汁
最后一步点击查看大图
加入鸡汁、蚝油、辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉，翻拌均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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