豉汁蒸黄骨鱼
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❤️黄骨鱼的鱼刺很少，鱼肉很嫩，而且怎么也蒸不老，是我们家平时常买的鱼类。 ❤️豉汁蒸黄骨鱼，把黄骨鱼的鲜甜嫩滑配合着豆豉的香浓一起交融，既营养又美味。很适合全家老小一起享用，刺很少，可以大口吃鱼肉哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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❤️材料准备：1. 黄骨鱼 四条2. 阳江豆豉 50g3. 大蒜 3瓣4. 生姜 1块
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步骤2/5
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把生姜切片，垫在盘子底下。黄骨鱼处理干净后，沿中间切几段（不要切断），方便入味。整齐码在盘中，用少许盐腌制
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步骤3/5
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大蒜和豆豉都切末，混在一起后铺在黄骨鱼上，腌制十分钟
步骤4/5
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发布于 2020-12-09
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