炖羊蝎子羊棒骨
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我们是内蒙古的,我从小就吃这些,我妈妈做的特别好吃,这次把这个图传上去,一个是让各路美食家都看看,另外一个就是让我的大学同学们看看咱们大内蒙的羊肉有多么的香,多么的嫩。我今天早上八点就和我妈去菜市场买羊肉了,菜市场里全是卖这个的,因为市场人多,就没照相。剩下的都照了相。
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| 配菜(中级)
新鲜羊蝎子羊棒骨
三斤羊架子三斤羊棒骨
烹饪步骤
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步骤1/9
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先把羊棒骨,羊架子洗干净。用凉水泡泡。弄干净血水。
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步骤2/9
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用凉水泡泡。泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡。其实稍微用水冲冲就行了。别泡太久啊。
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步骤3/9
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起锅了哈!注意:必须是凉水哈,最好是往里加矿泉水。因为到时候炖好了咱还要喝汤,所以往里加矿泉水那是最好不过了。
步骤4/9
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发布于 2015-02-08
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