胭脂萝卜—麻辣下饭的外婆菜的做法

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胭脂萝卜—麻辣下饭的外婆菜

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小时候外婆冬天经常做的一道菜，麻辣下饭

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

胭脂萝卜适量

、

花椒面适量

、

盐糖适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把胭脂萝卜处理干净后，切丝
步骤2/5 点击查看大图
切细点更好吃
步骤3/5 点击查看大图
多加点盐腌制2小时以上，然后用手挤干萝卜丝的水分
步骤4/5 点击查看大图
加入白糖，醋，生抽，花椒面，姜蒜，麻辣辣椒油，花椒面多加点，拌匀就好了，很好吃的麻辣胭脂萝卜丝
最后一步点击查看大图
好下饭

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

多放点花椒面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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