低脂胡萝卜虾饺的做法

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低脂胡萝卜虾饺

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83克
97克
111克

1584
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 250克

、

胡萝卜 1根

、

去壳虾仁 180g

、

调味料适量

、

饺子皮适量

、

青豆米或玉米适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将猪肉洗净，加姜沫剁碎，我没用料理机，感觉搅太碎了，口感不太好
步骤2/8 点击查看大图
鲜虾去皮，切碎
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切碎，青豆米洗净
步骤4/8 点击查看大图
锅中刷油，记得是刷油，点点就好，将胡萝卜轻炒一下，主要是去生
步骤5/8 点击查看大图
将肉馅，虾馅放入盆中，打入一颗鸡蛋，加入适量调味料，这一步主要依据个人口味添加，我调的比较清淡，因为想着给自己做的低脂营养早餐，就只放了少许盐，料酒，生抽，香油，鸡精。然后顺时针搅拌均匀后加入炒好的胡萝卜碎。
步骤6/8 点击查看大图
市场买的混沌皮，3.5元，比饺子皮薄一些，吃起来口感会更好。
步骤7/8 点击查看大图
按照包混沌的手法包出的水饺
最后一步点击查看大图
煮几分钟就可以出锅了，可以加上自己喜欢的其他调味品，比如辣椒油什么的，美味营养。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

虾仁不要切太碎，会没有口感，不喜欢胡萝卜的，可以适当减少胡萝卜的用量，增加虾仁的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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