青椒鸡肉丝盖浇饭
有时候一个人的时候真的很懒,不想做饭!特别是冬天,太冷不想动,所以一顿好吃的盖浇饭特别适合冬天懒懒的我们!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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食材改刀
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步骤3/10
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加入半勺淀粉➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕老姜搅拌均匀腌制10分钟!
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步骤4/10
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一勺生抽➕一勺老抽➕半勺蚝油➕两勺水➕半勺淀粉➕半勺糖搅拌均匀备用!
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步骤5/10
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锅中放入两勺油加热,放入腌制好的鸡胸肉丝,翻拌均匀变色盛出。
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步骤6/10
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锅子洗净再放入两勺油,将切好的青椒丝放入锅中煸炒至断生。
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步骤7/10
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倒入刚刚煸炒好的鸡胸肉丝。
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步骤8/10
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加入搅拌好的酱汁,翻炒均匀煮至冒泡盛出!
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步骤9/10
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加上一点米饭,淋上一点小葱和海苔。
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最后一步
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一份香喷喷的青椒鸡胸肉丝盖浇饭就做好了。
1.鸡胸肉可以换成猪肉或者牛肉都可以!
2.口味按照自己的进行调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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