香酥炸鸡排
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉横着从中间偏开成两片。
-
步骤2/11
点击查看大图
两面用刀背或者肉锤敲打松散。
-
步骤3/11
点击查看大图
用料酒、白胡椒、盐腌制半小时以上。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备蛋液、面包糠、玉米淀粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
腌制好的鸡肉先裹一层淀粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
蘸满蛋液。
-
步骤7/11
点击查看大图
在面包糠里按按,两面均匀蘸满,然后抖掉多余散落的。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中油烧热后放入鸡排炸制,
-
步骤9/11
点击查看大图
炸至两面金黄色。
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出用厨房纸吸油后切成段、蘸上沙拉酱、番茄酱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
炸鸡排的其他做法
-
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
-
空气炸锅炸鸡排
-
#我的2024年夜饭#炸鸡排
-
少油版炸鸡排#令人羡慕的圣诞大餐#
-
#夏日吃货嘉年华#炸鸡排
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#炸鸡排:十步完成,酥脆流汁~
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
脆皮奥尔良鸡排
4700470人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸鸡排
194080人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家炸鸡排
43845人看过 -
吮指酥炸鸡排
11799487人看过 -
宫爆鸡丁
9899913人看过 -
香酥黄金鸡排
13665165人看过 -
麻辣鸡米花
867612人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6436192人看过 -
蒜香蜜汁黑椒鸡排
5800095人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11429046人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25325441人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1878677人看过