红烧肉
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步骤1/11
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五花肉切块 焯水
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步骤2/11
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焯水后 用水洗干净
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步骤3/11
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锅里倒入一丢丢油 防止粘锅 这步是红烧肉不腻的关键 把油给鞭出来
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步骤4/11
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准备材料
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步骤5/11
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肉鞭到这样就可以啦
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步骤6/11
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底油 小火放入白糖 炒出香油色
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步骤7/11
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倒入肉 上色
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步骤8/11
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加入水 稍微多放些 炖的时间稍长
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步骤9/11
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倒入所有的材料 中火炖一个小时
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步骤10/11
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最后一步大火 收汁
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最后一步
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软烂香糯 太下饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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