时蔬土豆泥
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我自己是超级爱吃土豆泥,711买一小盒就要六七块钱,自己做起来 想吃多少有多少
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大土豆
2个
、
黄瓜
1/2根
、
胡萝卜
1/2根
、
苹果
1个
、
玉米粒
半罐
、
老火腿
1小块
、
盐
约2g
、
白胡椒粉
少许
、
糖
少许
、
沙拉酱
半罐
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大土豆洗净不削皮 对半切开上锅蒸半小时左右 用筷子戳透即可出锅
-
步骤2/4
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胡萝卜焯水空干黄瓜胡萝卜火腿苹果 切成小丁在倒入半罐玉米粒,放少许盐胡椒粉搅拌均匀备用
-
步骤3/4
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土豆出锅趁热撕皮,很好撕的,撕完后直接趁热用勺子延盆碾碎,千万不要放凉也不要捣土豆,否则会很黏很有劲
-
最后一步
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最后把备用的蔬菜丁倒入土豆泥中,放入半罐沙拉酱,我用的是丘比沙拉酱 香甜口味的,再加入少许白砂糖提味,充分搅拌均匀即可食用
小贴士
要注意的是,盐不要放太多,咸了可不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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