快手菜#茄汁手撕兔腿肉
在超市买的烤兔腿,变个花样做道手撕兔腿肉吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买回的成品烤兔腿,去骨用手把兔腿肉撕成小条。
-
步骤2/5
点击查看大图
小碗中倒入3勺番茄酱,1勺白糖,半勺玉米淀粉,用小半碗清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
做锅热油(油不用太多),倒入撕好的兔腿肉翻炒片刻。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入调好的酱汁,翻炒,让兔腿肉全部裹上酱汁,撒上适量的白芝麻翻炒片刻关火即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后,在表面再撒一点白芝麻和葱花点缀一下,这道快手手撕兔腿肉就大功告成了!酸甜适中,非常开胃!
1、超市买回的烤兔腿,如果隔天做菜的话,最好提前把兔腿肉放蒸锅里,隔水蒸透,不烫手时再撕成肉条。
2、蒸了以后的兔腿肉,肉质疏松,更容易吸收茄汁入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
茄汁兔腿的相关分类
茄汁兔腿的相关推荐
-
烤兔腿(孜然烤箱版)
94012人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11384657人看过 -
杭三鲜
646416人看过 -
凉拌兔丁
317654人看过 -
#加油 英格兰#全营养豆馅发面饼
127619人看过 -
葱爆香辣面包蟹
87119人看过 -
黑麦全麦馒头
513677人看过 -
自制五香牛肉干
152378人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
177582人看过 -
#我为奥运出食力#太阳蛋蔬菜饼
141283人看过 -
猪腩
77867人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺
152269人看过