鲜美营养多的清蒸鲈鱼
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最近双十二很多商超做活动,鲜活鲈鱼价格很友好,怎么能不买来吃!清蒸鲈鱼蛋白质丰富,词也少,太适合摆到桌上啦。感快买买买,吃吃吃✌️
营养分析
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20克
2克
2克
193
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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超市里自己选新鲜鲈鱼,让师傅帮忙宰杀,去内脏。最好买好回家来就炒,保持肉质的新鲜。鱼自细再清洗干净,用刀划开几道,等一下腌制更方便。准备好用的葱丝,姜丝,蒸鱼豆豉还有料酒。我葱丝选了京葱绿段,京葱在蒸的时候没那么容易变黄,小葱也可以用,根据家里有的材料来搞定。
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步骤2/6
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将鱼划开的几道塞上姜丝,葱丝,正反面都要,肚子里也同样塞一点。
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步骤3/6
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在鱼表面撒少许盐,抹匀,然后到上料酒腌制20分钟,十分钟翻面,是两面都腌好
步骤4/6
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发布于 2020-12-08
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