啤酒鸭
浏览 178684 · 收藏 940 · 学做 1
买了个砂锅,没事儿瞎琢磨,感觉肉菜都可以用砂锅,用这个方法做出来。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭边腿
4个
、
姜
1块
、
蒜
半头
、
葱
2根
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
干辣椒
4个
、
八角
3
、
香叶
3片
、
草果
1个
、
桂皮
1小块
、
花椒
10粒
、
啤酒
1听
、
冰糖
6.7粒
、
生抽
4勺
、
老抽
3勺
、
耗油
2勺
、
盐
少许
、
青蒜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
鸭边腿切块,冷水下锅,放入两片姜,适量料酒,焯出血沫后,捞出洗净备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
香叶,八角,辣椒,桂皮适量花椒,草果(拍开)准备好。
步骤4/16
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部16个步骤
发布于 2020-12-08
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
205282人看过 -
啤酒鸭
116940人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
198553人看过 -
啤酒鸭
1047894人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
117105人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
8121669人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#啤酒鸭
134257人看过 -
啤酒鸭
386606人看过 -
啤酒鸭
47075人看过 -
#冬季滋补花样吃法#菌菇鸡汤
73236人看过 -
河南蒸面条#餐桌上的春日限定#
370778人看过 -
美味蒸面条
119794人看过