松脆手指饼干(不用打发不用黄油)
浏览 19820 · 收藏 103
买的手指饼干很好吃,但怕添加剂太多。自己搜了些手指饼干的做法,都是需要打发蛋清的,那种饼干很容易回潮,刚开始口感松脆第二天就软绵绵了。于是细细品味买的手指饼干,感觉像是发酵过的,于是就自创了这种做法。发酵过的松脆不容易碎,用油的饼干不容易回潮宝宝吃挺不错的
营养分析
查看详情
38克
31克
126克
872
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
称好的粉类放在一起,家里全麦面粉太多了用掉了一点,没有的直接用125g面粉就行。这配方正好一盘
-
步骤2/6
点击查看大图
1g酵母放入12g牛奶中(40度左右)充分搅拌,油中放入白砂糖和鸡蛋,搅拌至糖化开,倒入牛奶混合,液体倒入面粉混合均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
混合后的面团盖上碗室温发酵(1h)
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-07
换个做法
松脆手指饼的其他做法
松脆手指饼的相关分类
松脆手指饼的相关推荐
-
老婆饼(糯米馅)#做道好菜,自我宠爱!#
1567758人看过 -
简单好喝的夏日饮品
21731人看过 -
不用黄油不用打发的黑芝麻薄脆饼干
81725人看过 -
酱烧带鱼
1435657人看过 -
豆沙老婆饼
724513人看过 -
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1854230人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
550611人看过 -
蛋糕不用烤
114172人看过 -
三款夏日解暑饮料
416173人看过 -
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉
147766人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
160402人看过 -
马克杯蛋糕,不用烤箱也可以做蛋糕
13153人看过