萝卜炖羊肉,暖心暖胃
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冬天了,来吃羊肉暖暖身子吧。羊肉吃完,身子都暖了,萝卜充分吸收了汤汁,特别的美味。 参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉
500克
、
萝卜
1个
、
蒜米
5颗
、
姜
适量
、
干辣椒
2个
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
孜然
适量
、
茴香
适量
、
肉桂
半片
、
盐
适量
、
糖
适量
、
酱油
少许
、
蚝油
少许
、
米酒
少许
、
料酒
1勺
、
柱候酱
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
指天椒
1个
、
二荆条辣椒
半个
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
羊肉洗干净,冷水下锅,放入葱头,姜片,料酒去腥,焯水。
-
步骤2/12
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羊肉焯水后,把羊肉捞出来,用水清洗干净,沥干水份备用。
-
步骤3/12
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准备好如图所示的香料,香叶,八角,茴香,孜然,干辣椒。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-12-07
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