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酸辣柠檬鸡爪的做法

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酸辣柠檬鸡爪

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1小时以上

鸡爪 14个

、

小米辣 2至3个

、

柠檬 1个

、

生抽 4勺

、

白糖 3勺

、

盐 1勺

、

料酒 2勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡爪去指甲，斩断成3段，加入料酒，葱段，适量生姜一起煮！！水开后捞掉浮沫，大约煮10分钟到15分钟即可。
步骤2/7 点击查看大图
将煮好的鸡爪捞起来过凉水。
步骤3/7 点击查看大图
切好洋葱和柠檬
步骤4/7 点击查看大图
先加入5勺生抽，6勺醋，2勺糖调料搅拌，最后加入矿泉水，小米辣，冰糖，耗油！
步骤5/7 点击查看大图
带上一次性手套，对鸡爪进行均匀搅拌
步骤6/7 点击查看大图
再往上铺一层柠檬片，加入芝麻，喜欢香菜还可以加入香菜！
最后一步点击查看大图
封上保鲜膜，放入冰箱2到4小时，越久味道越好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07 · 广东省

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