糖雪球 酸甜开胃超简单
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每到秋冬 街边就开始卖糖葫芦 糖炒栗子 还会有我们全家都爱吃的糖雪球。不过总感觉街边的糖雪球外面粘着尘土 不如自己做的放心。 前两次用细砂糖做,最后出砂很少,后来查了别人的教程,改用单晶冰糖,成功率100%,看来还是要专物专用。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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山楂洗净后去头去尾,我没有去核,觉得太麻烦了。
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步骤2/11
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山楂外面不要有水,可以用厨房纸擦干。
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步骤3/11
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水和冰糖一起放入锅里,小火加热,慢慢搅拌,让冰糖溶化。
步骤4/11
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发布于 2020-12-07
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