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羊肉芹菜馅饺子(好吃不如饺子啊）

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平安顺遂六六666

1.羊肉和芹菜一起吃口感和味道都非常不错，而且营养丰富，具有补中益气、补肾壮阳、补气养血、暖胃驱寒、利尿消肿、润肠通便、降血压、增强食欲、美容护肤等功效，还可以治疗体质虚弱、脾胃虚寒、肾虚、气血不足、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。 2. 但是芹菜不要放太多，否则会导致羊肉的营养价值降低。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 500克
、
芹菜 适量
、
面粉 500克
、
香油 50克
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
十三香 2勺
、
白胡椒粉 适量
、
豆油 适量
、
蚝油 2勺
、
蒜 6-8瓣
烹饪步骤
小贴士

1.羊肉去膻：提前取出羊肉，用冷水泡2小时以上；拌馅的时候加入少许白胡椒粉也可去膻。 2.拌馅后包饺子时，要勤搅拌饺子馅，以便调料更均匀，以防豆油沉底，这样饺子更好吃； 3.煮饺子时特别注意，水开后添入冷水，带水来后转小火，这样就不会煮破皮露馅； 4.芹菜馅有些许硬，如果家有小宝贝，饺子要单独多煮会煮软，照顾宝贝的胃。

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发布于 2020-12-07

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