自制黄冰糖柠檬膏
南方的秋冬季过渡时期是比较干燥的,用黄冰糖柠檬膏泡水喝不仅润肺止咳,让人觉得身心舒畅,里面的柠檬片经过熬制也是甜甜的,可以当零食直接食用。
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步骤1/5
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将柠檬放在盐水里泡5分钟,然后洗净,切片去籽,备用
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步骤2/5
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黄冰糖敲碎,备用
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步骤3/5
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炖盅洗净,底层先铺一层柠檬片,放一层糖,以此类推,不用放水(图片是炖了4小时的)
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步骤4/5
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装满后盖上炖盅盖,隔水炖8小时
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最后一步
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炖好后放进密封罐里,想吃的时候用勺子舀出来泡水喝即可。勺子是要擦干不带水的,千万别弄到水进去,不然不利于长期保存
1.建议购买电炖盅,方便快捷不那么耗电,我是用电磁炉炖的,太耗电了;
2.购买柠檬的时候一定要选皮薄的,有籽的也一定要去籽,这样才不会苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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