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泡椒炒猪肝的做法

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泡椒炒猪肝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

泡椒/泡萝卜适量

、

猪肝 250克

、

蒜苗 1根

、

生粉适量

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切好泡椒，萝卜备用
步骤2/9 点击查看大图
猪肝切片备用
步骤3/9 点击查看大图
猪肝放入盐，生抽，姜末，豆瓣酱，生粉，给它拌匀在加入食用油再次拌匀备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧油，油温升高后放入花椒在放入猪肝
步骤5/9 点击查看大图
猪肝炒好后盛出来备用
步骤6/9 点击查看大图
盛出来后倒入泡椒和蒜苗
步骤7/9 点击查看大图
炒好后再次倒入猪肝
步骤8/9 点击查看大图
起锅时加入蚝油就好了
最后一步点击查看大图
这样下饭好吃的泡椒猪肝就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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