烤箱自制烤鱼(2-3人食)
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每次吃饭都会挑选下饭菜,而且多炒几个菜也很花时间,做烤鱼是可以把你喜欢吃的菜一起放进去的,一烤全部搞定,算得上是方便快捷好下饭的菜了!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
罗非鱼
1条
、
娃娃菜
半颗
、
杏鲍菇
半个
、
腐竹
1条
、
豆芽
15克
、
姜
8片
、
葱
3根
、
蒜
8瓣
、
香菜
3根
、
大葱
半根
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
花椒
20粒
、
青椒
1个
、
洋葱
半个
、
小米椒
3个
、
油
3汤匙
、
盐
15克
、
酱油
3勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
少许
、
白酒
半勺
、
自制辣椒酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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鱼洗净,用盐抹匀鱼身(包括鱼肚子),然后用开水泡腐竹,各种主料、配料洗净切好,青椒可直接掰成小块
-
步骤2/13
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烧开水,娃娃菜、杏鲍菇、腐竹、豆芽白灼至八成熟,放在烤盘做布盘
-
步骤3/13
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锅烧油,放姜片爆香后,放罗非鱼煎至两面稍微金黄(鱼肉不熟没关系,只要外面金黄即可)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-12-05
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