杏鲍菇炒鸡蛋的做法

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杏鲍菇炒鸡蛋

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多做杏鲍菇给孩子吃，加3个鸡蛋，营养解馋，孩子天天想吃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

鸡蛋 3个

、

生抽 3g

、

食盐 3g

、

蒜 3瓣

、

蚝油 3g

、

蔬菜鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
将杏鲍菇撕切开撕成长条
步骤2/18 点击查看大图
蒜切碎
步骤3/18 点击查看大图
在碗中打入三个鸡蛋
步骤4/18 点击查看大图
加入少许食盐
步骤5/18 点击查看大图
将蛋液搅拌均匀
步骤6/18 点击查看大图
起锅热油
步骤7/18 点击查看大图
倒入蛋液煎炒
步骤8/18 点击查看大图
炒好后盛出备用
步骤9/18 点击查看大图
再次热油，把蒜末炒香
步骤10/18 点击查看大图
放入杏鲍菇翻炒
步骤11/18 点击查看大图
加入适量的水，防止翻炒时糊锅
步骤12/18 点击查看大图
炒至断生后放入蚝油
步骤13/18 点击查看大图
放入生抽
步骤14/18 点击查看大图
加上一些蔬菜鸡精，翻炒入味
步骤15/18 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋继续翻炒
步骤16/18 点击查看大图
最后加入适量的食盐，翻炒入味后，杏鲍菇炒鸡蛋就做好了
步骤17/18 点击查看大图
炒熟后，装盘上桌
最后一步点击查看大图
再撒上一些葱花。嗯~~实在是太香了~~

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

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发布于 2020-05-09

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